チーズショップ Cheers!! イェトスト シュロップシャー・ブルー

久しぶりの更新。
今日は友人と那覇おもろまちにできたチーズ専門店「Cheers!!」へと行ってきた。

最近、とことんチーズに惚れこんでいるので嬉しいお店。

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店内には常時50種類以上のチーズを用意とのこと。

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で、試食で目の前で削ってくれた。たぶん、Tete de Moine(テェト・ド・モワーヌ:スイスのチーズね)
ジロールという道具だったと思うんだが、それで薄く削って花弁のようにして食べます。これがまた美味い。
適度な熟成感で、たまらん。

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で、今は少し品切れ状態。今後どんどん補充していくんだって。

今回僕が買ったのは大好きなイギリスのシュロップシャー・ブルーと、ノルウェー人の友人の家で食べてお気に入りになったが、なかなか日本で食えなかったイェトスト。

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嬉しいセレクトでそろえててくれる♪
量り売りで、30g単位から出してくれるんだったかな。嬉しいね。
注文でも100gから応じてくれるそうです。
今後、応援したいお店です。

チーズショップCheers!!
那覇市銘苅2丁目4-39 UTビル1階
(マックスバリュー新都心めかる店の向かい)
TEL 098-862-8942
営業時間 11:00~22:00
駐車場3台分ぐらいあったよ。
by michinoyu3 | 2009-07-13 02:12 | 洋食
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