久しぶりに友人達と食事に行きました。
某首里のホテルので。 食べたのはこのコースです。 前菜の盛り合わせ。いきなり美味しかった。 出会い頭のパンチッツーヤツだな。 真ん中手前が自家製の叉焼と鴨肉、左がピータン、真ん中があわびの姿煮、上がカニとくらげ、左がホタテとイクラです。 あわびウメー。 スープはツバメの巣のスープです。 食感がおもしろい。 エビの炒め物、春雨とシャンツァイのソースを添えてます。 香りが苦手な人はダメだろうなぁ。僕は好きです。 一番美味しかったのがコレ。 紅豚のゴーヤーソースがけ。 紅豚が良いというより、処理が素晴らしいね。 続いてコレ。 ひれ肉のXO醤炒め。 あまり美味しくなかった。 そしてホタテとカニのあんかけ炒飯。コレが美味い。 最後はフルーツ盛り合わせ。 大満足でした。 たまにはこういうのもいいなぁと、とてもホクホクでした。 さて、今日はいい結果が出た。 とっても嬉しいなぁ。必死に頑張ってきた分だけ、喜びが大きい。 ボクだけ喜びが隠せず、こぼれ出してたみたい。 でも、必死こいて頑張ってきた、それだけの思いが結果として出た喜びは大きい。 そんな自分を褒めてあげたいし、祝ってあげたいのでビールでも一杯飲んで寝ます。 ああ、明日がどうであろうと、今日の喜びは何物にも代えがたい。 でも次がある。次も行くぜ。
by michinoyu3
| 2007-07-03 23:32
| 中華
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