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根夢

友人が美味いと評してたので、これは是非と思ってたところです。
今日は仕事を終えて、さらに次の仕事の合間が短かったので、閉店間際にさっと行ってきました。

沖縄市は遠い・・・・。

場所は329沿い、沖縄市照屋の100円ショップの建物の向かいの信号を入っていったところにある、居酒屋「根夢」。

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入口に「そば屋のそばより美味い居酒屋の根夢のそば」みたいなことが書いてました。
実は前回、お盆休みのときにいって、閉まってて無念な思いをした店です。

店内はホント普通の居酒屋。
店員さんは二人。写真の店長らしきヒトと違うけど・・。対応は非常に明るくて元気があってよいです。

そばを頼みますが、メニューの中でミックスそばという、三枚肉、軟骨ソーキ、本ソーキ三つが入ったそばがあります。
これを注文。
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麺は普通の業者麺です。
スープはカツオのグッと効いたスープ。
それでいてエグミや酸味が無く、美味しい。
ソーキはどれもほんのり甘辛く煮付けられています。
これもなかなか美味い。
全体的にもバランスがよく、たっぷりのネギが合ってます。
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これはまたいいお店を見つけたと、ちょっと嬉しく思いました。

<スープ>
カツオ系☆☆☆☆

<トッピング>
ネギ・本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉それぞれ☆☆☆
<麺>
業者麺。相性☆

コーレーグースのと相性
☆☆

場所はココらへん

営業時間 11:30~22:00
定休日 無し
駐車場 すぐ隣に15台
向かいにファミマあり。
# by michinoyu3 | 2006-08-11 00:14 | 沖縄そば

衝動買いだめ

今日、サンエーのメインプレイスに行ったらこんなものがほぼ半額または7割引で処分。

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うおお!って買いだめしちゃいました。反省。

まずはこれ。
○ACETO BALSAMICO Giuseppe Giusti
○MANICARDI 
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通常2400円ぐらいする8年熟成のホンマモンのバルサミコ酢。
980円。3本買っちゃった。
となりはマニカルディのバルサミコ酢。12年と2年を合わせて樽で熟成させたヤツ。値段は分からんけど同じぐらいかちょっとうえぐらいだと思う。

次にこれ。
マイユワインヴィネガー各種&シャルドネヴィネガー。

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どっちもほぼ半額。

つい買ってしもうた・・・・。なんか美味しいものつくろうっと。

ちなみに、レジで並んでるとき、白人男性がニヤニヤしながらじっとこっちを見てましたwいいじゃないかよ!洋食作るの好きなんだし。
# by michinoyu3 | 2006-08-09 23:16 | 酒・ワイン

ウークイ

今日は旧盆のウークイです。
我が家では早めに行うので、午後は年休を取って今帰仁へ行きました。

行く前に腹ごしらえ。
どうせ行ったらご馳走攻めだとは分かってるのですが、そば食わずしてなんのミッチかと。

あがり家にて炙り軟骨ソーキそば。

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美味いのですが、初回ほどの感動がありません。スープがちょっと濃すぎるかな?体調が影響してるかもしれない。
でも炙りソーキは美味い。わさびが合うね。

名護の海です。
今日は波も凪いで、静かな海でした。
名護湾は台風から避難した船で一杯でしたけどね。
ウークイ_d0076442_23481612.jpg

相変わらず綺麗な海と空です。

沖縄のお盆は道ジュネーという、地域のエイサー部隊が所々で見れます。
これもまた楽しみなんですけどね。
ついたらちょっとうちの先生のところへ挨拶。

帰ってきたら、ご馳走攻めスタート。
量が半端じゃない・・・・。
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黒米のおにぎりと、骨汁が美味しかった。
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食後は叔父の家で採れたレンブをシャクシャク頂きます。
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如何に多かったか、この鍋を見てくれ。
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マジで驚くぐらい食ったと思う。一人じゃないけどさ。わが家族恐るべし。
っつか、食べる前におばさんが
「はいはい~。食べる前にベルトを緩めておいてね~。たっぷりあるからゆっくり沢山食べてね~。」
だとさw

その後、庭においてあったサマーベッドでうとうとしてました。
今日は涼しく、蚊も殆どいなかったので、ノンビリとくつろいで夢を見てました。
こんな生活もいいなぁ。

その後帰宅。
明日は仕事だ。その前に仕事を片付けておくか。
# by michinoyu3 | 2006-08-08 23:55 | オフ